〜米粉のパンとお菓子 睦実〜
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藤の花。
藤の花がとてもきれいな正法寺へ。

青空に、優しい藤色がとてもきれいでした。



シャクナゲ渓谷の石楠花は
今年は裏年で開花が少なくて
もう咲き終わってしまったようですが
こちらの境内に咲いていました。

可愛いピンク色のお花が
ギュッとなっています。



近くに素敵な場所がいくつもあり
とても嬉しいです。

明日からの仕込みの前に
少し気分転換のお出かけに
連れていってくれた
旦那さんにも感謝です。

明日から、金、土、日曜日
朝8時から14時まで睦実さん
やっています。

フレッシュなイチゴを
たっぷり使った
イチゴのココナッツケーキも
焼きあげました。



甘酸っぱい春の味わいを
お楽しみください。

それと、米粉の割合を
また試作してみました。

おとうふぱんは、
米粉と小麦グルテンを
90対10の割合で配合します。

発酵のふくらみは弱くなるので
少しちいさくなりますが、
食感や味わいは、より優しくなり
ちいさなお子さんでも食べやすく
なったと思います。



昨日の嬉しいお客様。
大好きなご家族が
大好きなおにぎりを持って
やってきてくださいました!

久しぶりの飛鳥さんのおにぎり、
とってもとっても美味しかったです。



ありがとうございます!
- 15:08 comments(3)
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- 15:08 -
COMMENT
管理者の承認待ちコメントです。
| - | 2015/05/10 10:39 AM |
管理者の承認待ちコメントです。
| - | 2015/05/13 12:18 PM |
コメントで発送についてのお問い合わせをいただいたので、こちらでお返事させていただきます。

お問い合わせいただき、ありがとうございます。

ただいま通販による発送業務はいたしておりません。申し訳ございません。ご興味を持っていただいたこと、とても嬉しく思います。ありがとうございます。
| 睦実 | 2015/05/14 8:46 AM |