〜米粉のパンとお菓子 睦実〜
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冬の味はじまります。








寒くなる冬のはじまり
毎年 柚子を届けてくれる方がいます。

おうちでたくさんできるので…と
たくさんたくさん届けてくださいます。

大切な貴重な柚子をいただいて
いつも感謝でいっぱいです。

いただいた柚子たちを
今年も柚子ジャムにしあげました。

皮と果肉と種と果汁にわけて
皮をゆでこぼしして、
皮の内側の苦いところだけ取り除いて、
あとは全部捨てることなく使います。

香り高い柚子のジャム、
今年は月ヶ瀬の蜂松養蜂園の樹木の蜂蜜と
八百屋ろさんの洗双糖で甘みをつけました。

今週から 柚子ジャム入りおとうふあんぱん
として店頭に並びます♪

そして、もうひとつ冬の味覚 りんご。

こちらも 月ヶ瀬の蜂松さんの蜂蜜で炊いて
クリームチーズとうふぱん の中に。

今週から店頭にならびます。

一足先に、明日 学園前にあります
八百屋ろさんの店頭に並びまぁす♪
おいしい元気なお野菜もたっくさんです。
ぜひぜひお立ち寄りください。


・・・


そして、今日は ミルツルさんの新作撮影第二弾。

KITCHENWORKのちささんと
たくさんたくさんミルツルさんの
お洋服を着させていただいて
とっても幸せ楽しかったです。

ミルツルさんのホームページに
出来上がり次第 UPされます。

わくわく。


 
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